泰式炒豬肉

1.鍋子不加油，以中大火將絞肉平鋪在鍋內煎1分鐘後，翻炒並平鋪再煎1分鐘，來回翻炒2次。 · 2.待豬肉開始呈現焦黃時，加入蒜末及辣椒末爆香，拌炒均勻。 · 3.趁鍋熱時，單獨 ...

2022年3月1日 — 預備食材 · 肉碎（豬、牛、雞均可） 400 g · 金不換 / 九層塔 1紮 · 蒜頭 6 瓣 · 辣椒 2 條 · 紅蔥頭 2 粒 · 油 2 湯匙 · 雞蛋 2 隻 ...

2021年11月3日 — 「打拋」是一種泰國香草，是為羅勒的一種，打拋豬就是用這種香草來炒豬肉，在台灣常以九層塔來替代。配搭番茄、檸檬、九層塔⋯酸酸、甜甜、辣辣的。

泰式肉片料理怎麼做？愛料理精選30篇簡易食譜做法與步驟，有最新的泰式涼拌肉片、泰式海鮮酸辣湯加肉片、泰式冬蔭涼拌肉片、泰式香煎梅花肉片。以及肉片、洋蔥、泰式酸 ...

2019年7月31日 — 熱油鍋，將洋蔥絲炒至微透明後，先撥至鍋邊。 加入五花肉片，將之炒散以及肉色變白。 倒入事先調好的醬汁和和紅甜椒絲，拌炒至收汁入味。

2023年6月7日 — 開胃好下飯！泰式打拋豬肉片 ... 步驟1：備料。 步驟2：小蕃茄切對半，蒜頭處理成蒜泥。 步驟3：鍋裡加點油，熱油後把豬肉片放入，舖平，底部煎熟後，翻面再 ...

2017年6月29日 — 泰國菜的絞肉料理真的不是只有打拋豬，而今天介紹的這道絞肉料理泰文是：น้ำพริกหมูสับ，如果直接字面直翻中文會是：「辣椒醬豬肉剁」。